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Registro jornada laboral: sanciones y cómo evitarlas

Llevas semanas con el registro de jornada a medio hacer. Un cuaderno en barra donde los camareros firman cuando se acuerdan, o un Excel que nadie actualiza desde febrero. Mientras tanto, la Inspección de Trabajo y Seguridad Social (ITSS) ha intensificado las campañas sectoriales en hostelería, y las actas con sanción no paran de crecer.…