Qué exige exactamente el RD 8/2019 a tu restaurante El artículo 34.9 del Estatuto de los Trabajadores, modificado por el Real Decreto-ley 8/2019, establece tres obligaciones concretas: registrar la hora de inicio y fin de la jornada de cada empleado, conservar esos registros durante cuatro años y tenerlos a disposición de los trabajadores, sus representantes

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