Tag: normativa hostelería
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Regulación delivery y plataformas: guía legal para tu restaurante
Tienes tu restaurante funcionando, te diste de alta en Glovo o Uber Eats, y los pedidos empiezan a llegar. Todo parece sencillo hasta que recibes una inspección, un cliente reclama una intoxicación por un pedido a domicilio o Hacienda te pide justificar las comisiones que pagas. La realidad es que el delivery ha crecido mucho…
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Abrir restaurante en España: permisos y licencias al día
Tienes el local, la idea y las ganas, pero entre la licencia de actividad, el registro sanitario, la prevención de riesgos y el alta en la Seguridad Social, la burocracia puede retrasarte meses si no la atacas en orden. He visto proyectos de restaurante paralizados cuatro meses porque nadie les avisó de que la licencia…