Tag: digitalización restaurantes
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Digitalización en restaurantes pequeños en España: guía práctica
Tienes un restaurante con ocho, doce o quince empleados. Los turnos los montas en un Excel que se rompe cada semana. Los fichajes van en papel o directamente no van, con el riesgo legal que eso supone desde que entró en vigor el Real Decreto 8/2019. Las nóminas las cierra tu gestoría a ciegas porque…
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Digitalizar gestión personal hostelería: ROI real
Son las once de la noche de un viernes. Llevas cuarenta minutos cuadrando el Excel de turnos del mes que viene porque un camarero te acaba de escribir por WhatsApp que se cambia las vacaciones. Mientras, en otro grupo de WhatsApp, dos cocineros discuten quién trabaja el sábado porque el cuadrante que imprimiste hace tres…
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Digitalización en restaurantes España: roadmap por ROI
Abres cada mañana con la sensación de que apagar fuegos es tu trabajo real: cuadrantes en papel que nadie respeta, fichajes a bolígrafo que no aguantarían una inspección, y un Excel de costes laborales que dejaste de actualizar en febrero. Mientras tanto, el restaurante de enfrente ha reducido un 15 % sus horas extra simplemente…
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Software gestión restaurantes España: guía por categorías
Abres el portátil un lunes a las siete de la mañana y tienes once pestañas distintas: el TPV por un lado, la hoja de turnos en Excel, tres plataformas de delivery, el correo del proveedor de pescado y una app de reservas que no para de pitar. Si gestionas un restaurante en España en 2024,…