Tag: software hostelería
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Software gestión turnos hostelería: comparativa 2024
Si gestionas un restaurante en España, sabes que cuadrar turnos no es solo encajar nombres en una cuadrícula. Tienes que respetar los descansos del Estatuto de los Trabajadores, aplicar correctamente el convenio provincial de hostelería que te corresponda, cumplir con el registro horario obligatorio del Real Decreto 8/2019 y, encima, lidiar con turnos partidos, extras…
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App para fichar empleados en restaurante: comparativa 2025
Llevas semanas con las hojas de fichaje en papel acumulándose en un cajón y sabes que, si la Inspección de Trabajo llama a tu puerta, vas a tener un problema serio. Desde que el Real Decreto-ley 8/2019 hizo obligatorio el registro de jornada, muchos restaurantes siguen improvisando con métodos que no cumplen la normativa. Elegir…
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Digitalización en restaurantes España: roadmap por ROI
Abres cada mañana con la sensación de que apagar fuegos es tu trabajo real: cuadrantes en papel que nadie respeta, fichajes a bolígrafo que no aguantarían una inspección, y un Excel de costes laborales que dejaste de actualizar en febrero. Mientras tanto, el restaurante de enfrente ha reducido un 15 % sus horas extra simplemente…
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Tecnología en cocina de restaurante: guía práctica 2025
Tienes a tu jefe de cocina apuntando en un cuaderno las mermas del día, un camarero que grita la comanda desde la barra porque la impresora se ha vuelto a atascar, y un Excel con recetas que nadie actualiza desde 2021. Mientras tanto, el coste de materia prima te come el margen sin que puedas…
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Gestionar vacaciones equipo hostelería sin conflictos
Llega junio y tu bandeja se llena de peticiones de vacaciones. Tres camareros quieren la misma quincena de agosto, tu jefe de cocina pide exactamente los días de la feria del pueblo y el segundo de sala te avisa con dos semanas de antelación. Si gestionas un restaurante, sabes que organizar las vacaciones de la…
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Software gestión turnos restaurante: comparativa 2025
Llevas semanas cuadrando turnos en un Excel que ya tiene vida propia. Cada lunes, el mismo caos: alguien no vio el cambio, otro reclama un descanso que no le cuadra y tú pierdes dos horas recomponiendo un puzle que debería estar resuelto. Si gestionas un restaurante con más de ocho empleados, sabes que los cuadrantes…
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Software gestión turnos restaurante: qué debe tener
Llevas tres horas cuadrando el planning de la semana que viene en una hoja de Excel con celdas de colores. Has cambiado dos veces el turno de María porque tiene clase los jueves, y todavía no sabes si Javi puede doblar el sábado. Mientras tanto, acumulas horas extra que no has registrado y la última…