Tag: regulación jornada hostelería
-
Turno partido en hostelería: regulación y alternativas
Si gestionas un restaurante, sabes que el turno partido es casi una tradición del sector. Servicio de comidas, unas horas de parón y vuelta para las cenas. Pero lo que durante décadas fue la norma hoy genera cada vez más conflictos: trabajadores que rechazan ofertas con jornada partida, inspecciones que detectan irregularidades y convenios que…