Tag: rotación de turnos hostelería
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Cómo planificar turnos de fin de semana en tu restaurante
El viernes a las siete de la tarde tu restaurante empieza a llenarse y no para hasta el domingo por la noche. Necesitas a todo el equipo rindiendo al máximo justo cuando la ley te obliga a garantizar descansos semanales. Si alguna vez has tenido que llamar a un camarero en su día libre porque…