Suena el timbre a media mañana, un martes cualquiera. Dos personas se identifican como inspectores de la ITSS y piden acceso a tu documentación laboral. A partir de ese momento tienes minutos, no días, para demostrar que todo está en orden. Cada año, la Inspección de Trabajo y Seguridad Social intensifica sus campañas en hostelería…

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Son las 11 de la mañana de un martes cualquiera. Llegan dos personas al restaurante, se identifican como inspectores de la ITSS y piden hablar con el responsable. A partir de ese momento tienes que enseñar contratos, registros horarios, documentación de prevención de riesgos y justificantes de formación. Si no los tienes, o están incompletos,…

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