Tag: registro jornada restaurante
-
Inspección de trabajo en restaurante: evita sanciones
Suena el timbre a las 13:45 un viernes de agosto. No es un proveedor, es un inspector de trabajo. A partir de ese momento, cada papel que no encuentres y cada registro que falte se convierte en una posible sanción. Solo en 2023, la Inspección de Trabajo y Seguridad Social (ITSS) levantó más de 12.000…
-
Control horario en hostelería: cómo cumplir la ley
Son las once de la noche, tu cocinero acaba de terminar un turno partido de catorce horas y no hay ni rastro del registro de su jornada. Si mañana entra la Inspección de Trabajo, tienes un problema de entre 751 y 7.500 euros por cada trabajador sin control horario. Desde que el Real Decreto-ley 8/2019…
-
Horas extra en hostelería: normativa que debes conocer
Si gestionas un restaurante, sabes que las horas extra son casi inevitables: un viernes que se descontrola, un camarero que no aparece, una comunión de ochenta personas que se alarga tres horas más de lo previsto. El problema no es que ocurran, sino que la mayoría de locales las gestionan mal, las registran peor y…