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Horas extra en hostelerĂa: normativa que debes conocer
Si gestionas un restaurante, sabes que las horas extra son casi inevitables: un viernes que se descontrola, un camarero que no aparece, una comuniĂłn de ochenta personas que se alarga tres horas mĂĄs de lo previsto. El problema no es que ocurran, sino que la mayorĂa de locales las gestionan mal, las registran peor y