Tag: normativa laboral hostelería
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Inspección de Trabajo en restaurantes: multas y cómo evitarlas
Suena el timbre a las once de la mañana. No es un proveedor, no es un cliente madrugador. Es un inspector de la ITSS con su credencial en la mano. En ese momento, todo lo que no tengas en orden va a salir a la luz: contratos que no reflejan la jornada real, registros horarios…
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Control horario en hostelería España: guía legal 2024
Si gestionas un restaurante, bar o cafetería, probablemente hayas oído hablar del registro de jornada obligatorio. Lo que quizá no tengas tan claro es que la hostelería es, con diferencia, el sector que más sanciones acumula por incumplimiento. La Inspección de Trabajo y Seguridad Social (ITSS) lo sabe, y por eso concentra buena parte de…
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Registro salarial en hostelería: guía de igualdad 2024
Si gestionas un restaurante con más de una persona en nómina, tienes la obligación legal de elaborar un registro salarial que desglosa lo que cobra cada trabajador por sexo y categoría. No es opcional, no es algo que afecte solo a grandes cadenas, y la Inspección de Trabajo ya está sancionando a locales que no…
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Horas extra en hostelería: normativa que debes conocer
Si gestionas un restaurante, sabes que las horas extra son casi inevitables: un viernes que se descontrola, un camarero que no aparece, una comunión de ochenta personas que se alarga tres horas más de lo previsto. El problema no es que ocurran, sino que la mayoría de locales las gestionan mal, las registran peor y…