Tag: legislación laboral restaurantes
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Contratos temporales en hostelería tras la reforma: guía práctica
Si gestionas un restaurante, ya habrás notado que contratar camareros o cocineros para temporada no funciona como antes. Desde marzo de 2022, la reforma laboral (Real Decreto-ley 32/2021) limitó drásticamente los contratos temporales y convirtió el fijo discontinuo en la figura estrella para cubrir picos de actividad. El problema es que muchos gerentes siguen firmando…
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Descansos en jornada partida en hostelería: guía legal
Tienes un camarero que cierra a las 01:00 de la madrugada y le has puesto a abrir el turno de comidas a las 11:00. Entre medias, apenas diez horas de descanso. Si la Inspección de Trabajo llama a tu puerta, tienes un problema serio. La jornada partida es la norma en hostelería, pero sus reglas…