Tag: contratación temporal hostelería
-
Gestionar personal de temporada en hostelería: guía práctica
Llega junio y empiezan las prisas. Necesitas cuatro camareros más, un cocinero de refuerzo y alguien para barra los fines de semana. El problema no es solo encontrarlos: es contratarlos bien, formarlos en tres días y encajarlos en un cuadrante que ya de por sí va justo. Si cada temporada repites el mismo caos, contratas…
-
Contratar personal en hostelería en verano: guía 2025
Cada año se repite la misma historia: llega mayo, las reservas se disparan y no tienes manos suficientes en cocina ni en sala. Pero desde la reforma laboral de 2022, contratar refuerzos para la temporada ya no funciona como antes. El antiguo contrato temporal por obra o servicio desapareció, y muchos gerentes siguen confusos sobre…
-
Contratar personal en hostelería en temporada: guía legal
Llega junio y el teléfono no para: reservas que se duplican, terraza llena y la plantilla justa para cubrir el servicio de mediodía. Necesitas refuerzo, pero desde la reforma laboral de 2022 ya no vale hacer un contrato temporal «por obra y servicio» y cruzar los dedos. Las sanciones de la ITSS por contratación temporal…