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Cálculo de horas extras en hostelería: guía práctica

Cada semana, miles de gerentes de restaurante en España se enfrentan al mismo lío: saber si las horas que acumula su equipo son extras, complementarias o simplemente un desajuste de cuadrante. El problema no es solo de números. Un error en el cálculo de horas extras en hostelería puede suponer una sanción de la ITSS…