Tag: cuadrante horario hostelería
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Gestión de turnos partidos en hostelería: guía legal
Si gestionas un restaurante con servicio de comida y cena, conoces bien la realidad del turno partido: tu equipo entra a las 11, se va a las 16 y vuelve a las 20 hasta cierre. Sobre el papel parece sencillo, pero en la práctica genera quejas constantes, rotación alta y riesgo real de sanción si…
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Software gestión turnos restaurante: qué debe tener
Llevas tres horas cuadrando el planning de la semana que viene en una hoja de Excel con celdas de colores. Has cambiado dos veces el turno de María porque tiene clase los jueves, y todavía no sabes si Javi puede doblar el sábado. Mientras tanto, acumulas horas extra que no has registrado y la última…